Программный продукт 1С для небольших и средних предприятий пищевого производства: рецептуры, партии, сроки годности, производство, склад, себестоимость, продажи, финансы и поддержка работы с ГИС.
«1С:УНФ. Управление пищевым производством 3» — это отраслевое решение для автоматизации управления и учета на предприятиях пищевой промышленности. Продукт подходит для молочного, мясного, рыбного, кондитерского, масложирового производства, бортового питания, напитков, готовых блюд, кулинарии, заморозки, переработки плодоовощной продукции и других направлений пищевого бизнеса.
Решение разработано на базе «1С:Управление нашей фирмой» редакции 3.0 и сохраняет основные возможности типовой конфигурации: продажи, закупки, склад, производство, интеграцию с ГИС, финансы, зарплату, отчетность и CRM. Руководители и владельцы бизнеса могут контролировать работу предприятия онлайн, в том числе со смартфона или планшета при наличии интернет-доступа.
Цена основной электронной поставки — 136 400 ₽.
«Бизнес Навигатор» поможет купить продукт, подобрать лицензии, проверить условия апгрейда, подключить сопровождение и оценить, нужна ли настройка программы под процессы вашего пищевого производства.
- Купить «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»: цены и лицензии
- Что такое «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»
- Кому подходит программа «1С:УНФ. УПП 3»
- Какие процессы можно вести в программе
- Возможности программы 1С для пищевого производства
- Интеграции и обмен данными «1С:УНФ. УПП 3»
- Состав электронной поставки «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»
- Как выбрать лицензии для «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»
- Сопровождение и обновления программы «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»
- Как купить «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3» в «Бизнес Навигаторе»
- Кому полезен продукт «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»
- В каких случаях нужно выбрать именно «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»
- Нужна не только покупка, но и запуск на производстве?
Купить «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»: цены и лицензии
Ниже указаны рекомендованные розничные цены на основную электронную поставку и клиентские лицензии «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3».
| Продукт | Артикул | Цена |
|---|---|---|
| 1С:УНФ. Управление пищевым производством 3. Электронная поставка | 2900003982632 | 136 400 ₽ |
| Клиентская лицензия на 1 рабочее место. Электронная поставка | 2900003982649 | 11 550 ₽ |
| Клиентская лицензия на 5 рабочих мест. Электронная поставка | 2900003982656 | 39 300 ₽ |
| Клиентская лицензия на 10 рабочих мест. Электронная поставка | 2900003982663 | 75 300 ₽ |
| Клиентская лицензия на 20 рабочих мест. Электронная поставка | 2900003982670 | 141 600 ₽ |
| Клиентская лицензия на 50 рабочих мест. Электронная поставка | 2900003982687 | 339 900 ₽ |
| Клиентская лицензия на 100 рабочих мест. Электронная поставка | 2900003982694 | 653 400 ₽ |
До регистрации продукта в Едином реестре российских программ для ЭВМ и баз данных цены включают НДС 22%. После регистрации указанные цены не будут облагаться НДС по пп. 26 п. 2 ст. 149 НК РФ.
Что такое «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»
«1С:УНФ. Управление пищевым производством 3» — программный продукт 1С для пищевого производства. Он помогает вести в одной системе производство, склад, закупки, продажи, финансы, взаиморасчеты, зарплату, CRM, отчетность и бизнес-аналитику.
Главная ценность продукта — отраслевой учет пищевого производства. В отличие от обычной учетной программы, здесь важны не только документы закупки и продажи, а весь путь сырья: от поступления партии на склад до выпуска полуфабриката или готовой продукции, расчета потерь, контроля срока годности и определения себестоимости.
Продукт относится к категории 1С-Совместно, разработчики — 1С и 1С-РАРУС, базовая конфигурация — «Управление нашей фирмой».
Кому подходит программа «1С:УНФ. УПП 3»
«1С:УНФ. Управление пищевым производством 3» стоит рассмотреть небольшим и средним предприятиям, которые производят продукты питания и хотят вести производственный, складской и управленческий учет в одной системе.
Решение подходит для разных направлений пищевой промышленности:
- молочное производство;
- мясное производство;
- рыбное производство;
- кондитерское производство;
- масложировое производство;
- бортовое питание;
- напитки;
- готовые блюда;
- кулинария;
- заморозка;
- переработка овощей, фруктов и другой плодоовощной продукции.
Если предприятие ведет рецептуры в Excel, контролирует сроки годности вручную, не видит себестоимость по партиям или регулярно сверяет склад с производством «на коленке», продукт стоит изучить в первую очередь. Такие ручные схемы какое-то время держатся на опыте сотрудников, но затем начинают мешать росту. Память технолога — вещь ценная, но как информационная система так себе.
Какие процессы можно вести в программе
В одной базе можно вести:
- планирование;
- закупки;
- склад;
- производство;
- услуги;
- продажи;
- финансы;
- взаиморасчеты;
- зарплату;
- CRM;
- отчетность;
- бизнес-аналитику;
- обмен с государственными информационными системами;
- выгрузку данных в другие решения 1С.
Для собственника это способ видеть состояние бизнеса без сбора отчетов из разных файлов.
Для директора по производству — контроль выпуска, сырья, полуфабрикатов, сменных заданий, потерь и брака.
Для финансового директора — данные для расчета себестоимости, анализа маржинальности и отклонений.
Для главного бухгалтера — возможность получать данные производственного учета для дальнейшего отражения в бухгалтерии.
Возможности программы 1С для пищевого производства
Рецептуры и спецификации
В пищевом производстве рецептура — это не просто список ингредиентов. Это основа себестоимости, качества, контроля выпуска и управленческого учета.
В «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3» можно вести список сырья, спецификации на полуфабрикаты и продукцию, сезонные коэффициенты перерасхода сырья, аналоги и взаимозаменяемые продукты.
В спецификациях можно описывать:
- количество или вес брутто;
- потери после холодной обработки;
- количество или вес нетто;
- потери после горячей обработки;
- выход продукции;
- полуфабрикаты;
- вложенные спецификации;
- разные спецификации для подразделений;
- срок действия спецификаций.
Это важно для производств, где готовая продукция состоит из нескольких полуфабрикатов, а каждый полуфабрикат имеет свою технологию. Например, в кулинарии одно готовое блюдо может включать соус, гарнир и мясную часть, а каждый компонент — собственную спецификацию.
Сырье, полуфабрикаты и готовая продукция
Программа позволяет вести номенклатуру с учетом пищевой специфики: сырье, материалы, полуфабрикаты, готовую продукцию и товары.
В карточках номенклатуры можно хранить отраслевые данные, сроки годности, остатки, цены и другую информацию, которая нужна для производственного и складского учета.
Отдельно предусмотрена подсистема интеллектуального контроля дублей номенклатуры сырья. Она помогает снизить риск ситуации, когда одно и то же сырье заведено в справочнике несколькими способами, а склад, технолог и бухгалтерия используют разные позиции. Дубли в номенклатуре — маленькая ошибка, которая потом бодро размножается в остатках, себестоимости и отчетах.
Партии и сроки годности
Для пищевого производства учет без партий и сроков годности быстро превращается в источник рисков. На складе может быть одно и то же сырье, но из разных поставок, с разным качеством, сроком годности и процентом потерь при обработке.
В продукте предусмотрены контроль сроков годности и учет по партиям. При выпуске продукции срок годности может рассчитываться автоматически. При создании приходной накладной срок годности и тип даты могут заполняться автоматически. Автоподстановку можно отключить, если процесс предприятия требует ручного контроля.
Такой учет помогает:
- видеть партии сырья и продукции;
- контролировать сроки годности;
- снижать риск просрочки;
- корректнее списывать сырье;
- точнее разбирать расхождения между складом и производством.
Потери сырья и сезонные коэффициенты
Фактический выход продукции зависит от качества сырья, сезона, партии и способа обработки. Для пищевого производства это не теория, а ежедневная экономика.
В программе можно учитывать потери после холодной и горячей обработки, задавать правила обработки для номенклатуры, работать с сезонными коэффициентами, учитывать потери по конкретным партиям сырья.
Например, при работе с мясом, рыбой, овощами, ягодами или замороженным сырьем разные партии одной номенклатуры могут давать разный фактический выход. Если такие отклонения не учитывать, себестоимость начинает искажаться.
В продукте есть возможность задавать нормы потерь для каждой партии сырья, а также учитывать производство продукции, количество и стоимость израсходованного сырья.
Калорийность и пищевая ценность
Решение поддерживает учет и расчет калорийности и пищевой ценности сырья и продукции. Для более точного расчета химико-энергетических характеристик можно указывать потери при обработке каждого вида сырья.
Также предусмотрена возможность загрузки сырья с химико-энергетическими показателями с портала FoodCOST. Это помогает упростить ввод первоначальных данных и сократить срок запуска системы в эксплуатацию.
Эта функция особенно полезна предприятиям, где технологи работают с составом продукции, пищевой ценностью, ингредиентами и нормативными показателями.
Производство, цеха и сменные задания
В продукте есть специализированные рабочие места для производственного цикла:
- планирование производства;
- расчет потребностей;
- управление сменными заданиями.
АРМы могут использоваться в том числе на сенсорных дисплеях благодаря плиточному интерфейсу. Пользователь может видеть текущее задание по плану, нормативы закладки сырья, вводить фактический выпуск продукции и работать с оборудованием.
Для производственного персонала это снижает зависимость от бумажных листов, устных указаний и последующего ручного переноса данных.
Для руководителя производства это дает более оперативную картину: что запланировано, что выпущено, где возник брак, какое сырье списано и какие отклонения появились.
Склад и инвентаризация
Складской учет в пищевой промышленности должен учитывать не только количество, но и партии, сроки годности, движение сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
В продукте есть блок обеспечения: пользователь может видеть позиции, которые нужно купить или произвести к конкретной дате, с учетом фактических остатков и производственных планов.
Также предусмотрена инвентаризация сырья, полуфабрикатов, готовой продукции или блюд. Для складских операций можно использовать ТСД, мобильное приложение 1С:Кладовщик или мобильный клиент 1С.
Отдельно стоит отметить механизм работы с отрицательными остатками. Он помогает раздельно учитывать положительные и отрицательные партии на складах и не смешивать учетный «минус» с реальным приходом продукции. Это полезно при разборе ошибок, нарушений закладки ингредиентов и складских расхождений.
Себестоимость и отчеты
Для собственника и финансового директора ключевой вопрос звучит просто: какая продукция действительно зарабатывает деньги?
В программе можно учитывать в себестоимости конкретной продукции не только прямые, но и косвенные затраты.
В решении доступны аналитические отчеты, в том числе:
- калькуляции за период;
- анализ производства;
- анализ продаж и списаний;
- расчет себестоимости с косвенными расходами;
- отчет по себестоимости;
- остатки и обороты;
- рейтинг продаж;
- ABC-анализ;
- динамика продаж.
Эти отчеты помогают видеть не только факт выпуска, но и экономику производства: где растет себестоимость, где увеличиваются списания, какие позиции дают маржу, какие партии нужно использовать быстрее и где фактический расход сырья отличается от нормы.
Интеграции и обмен данными «1С:УНФ. УПП 3»
Работа с ВетИС «Меркурий», ЕГАИС и «Честным ЗНАКОМ»
В «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3» заявлена поддержка работы с государственными информационными системами:
- Меркурий (ВетИС);
- ЕГАИС;
- Честный ЗНАК.
Это важно для пищевых предприятий, которые работают:
- с продукцией животного происхождения;
- с алкогольной продукцией;
- с маркируемыми товарами;
- с партиями и документами, которые должны быть связаны с внешними системами.
Важно: поддержка работы с ГИС не означает, что любой сценарий обмена заработает без настройки. На практике нужно проверить ассортимент, номенклатуру, партии, документы, оборудование, ЭДО, складские операции и роли пользователей.
Обмен с «1С:Бухгалтерия 8» и «1С:Управление холдингом»
В продукте реализована выгрузка данных в решения:
- «1С:Бухгалтерия 8»;
- «1С:Бухгалтерия 8 КОРП»;
- «1С:Управление холдингом».
Это помогает использовать накопленные данные производственного и управленческого учета для бухгалтерского и налогового учета, снижая объем повторного ручного ввода.
Для главного бухгалтера это особенно важно: чем меньше ручных переносов и промежуточных таблиц, тем ниже риск расхождений, опозданий и бесконечных сверок.
Состав электронной поставки «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»
Электронная поставка «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3» распространяется по электронным каналам связи. После оформления и оплаты пользователь получает ссылки на скачивание необходимых для работы материалов.
Что входит в основную поставку
В состав основной электронной поставки входят:
- дистрибутив платформы «1С:Предприятие 8»;
- дистрибутив отраслевой конфигурации «УНФ. Управление пищевым производством 3»;
- дистрибутив типовой конфигурации «Управление нашей фирмой»;
- комплект документации по платформе, типовой и отраслевой конфигурации в электронном виде;
- электронный купон на льготное сопровождение 1С:КП;
- обновления «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3 ПРОФ» на 3 месяца;
- ПИН-код программной защиты «1С:Предприятие 8.3» на 1 рабочее место;
- ПИН-код программной защиты конфигурации «УНФ. Управление пищевым производством 3» на 1 рабочее место;
- ПИН-код для регистрации на сайте поддержки пользователей;
- электронная регистрационная карточка;
- лицензионное соглашение.
Защищенная конфигурация и адаптация
Продукт является защищенным и содержит фрагменты кода, которые пользователь не может изменять. При этом в описании продукта указано, что реализован принцип максимальной открытости кода для возможности адаптации под задачи конечных пользователей.
Практический смысл простой: систему можно настраивать и развивать под процессы предприятия, но любые изменения нужно проектировать аккуратно, чтобы не усложнить сопровождение и обновления.
Как выбрать лицензии для «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»
При покупке продукта важно учитывать не только основную поставку, но и количество пользователей, которые будут одновременно работать в программе.
Если работает один пользователь
Основная электронная поставка включает лицензии на 1 рабочее место:
- ПИН-код программной защиты «1С:Предприятие 8.3» на 1 рабочее место;
- ПИН-код программной защиты конфигурации «УНФ. Управление пищевым производством 3» на 1 рабочее место.
Такой вариант может подойти для первичного знакомства с продуктом или небольшого контура работы, где в программе работает один пользователь.
Если работает несколько пользователей
Если в программе одновременно работают несколько сотрудников, нужны дополнительные лицензии двух типов:
- клиентские лицензии на платформу «1С:Предприятие 8»;
- клиентские лицензии «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3».
Количество лицензий определяется по максимальному числу пользователей, которые одновременно работают с конфигурацией.
Пример: если в системе одновременно работают технолог, кладовщик, бухгалтер и руководитель производства, нужно рассчитывать лицензии под одновременную работу этих пользователей, а не просто под общее количество сотрудников предприятия.
Если используется клиент-серверный вариант
Если решение используют в клиент-серверном варианте, дополнительно нужна лицензия на сервер «1С:Предприятия 8».
Такой вариант обычно рассматривают, когда у предприятия несколько пользователей, растет объем базы, нужны стабильная работа, централизованное хранение данных и администрирование.
Если у компании уже есть 1С
Если предприятие уже использует программы 1С, перед покупкой нужно проверить:
- какие лицензии уже есть;
- какая программа сейчас используется;
- есть ли право на апгрейд;
- какие пользователи будут работать в новой конфигурации;
- нужно ли сохранять доступ к историческим данным;
- потребуется ли перенос справочников и остатков.
«Бизнес Навигатор» поможет проверить текущую ситуацию и подобрать вариант покупки без лишних лицензий.
Сопровождение и обновления программы «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»
Льготное сопровождение
В комплект основной поставки входит льготное сопровождение по договору 1С:ИТС/КП и «Обновление 1С:УНФ. Управление пищевым производством 3» уровня ПРОФ.
После регистрации комплекта и оформления льготного периода пользователь получает право пользоваться официальной поддержкой без дополнительной оплаты на срок льготного периода. Для основной поставки предусмотрены обновления уровня ПРОФ на 3 месяца.
Поддержка после льготного периода
Сервисное обслуживание программных продуктов, содержащих конфигурацию «УНФ. Управление пищевым производством 3», и поддержка пользователей в части платформы «1С:Предприятие» выполняются по договору 1С:ИТС/КП с активным обновлением продукта уровня ПРОФ или Базовый.
Основное отличие уровней поддержки:
- уровень ПРОФ дает возможность обращаться на линию консультации разработчика по вопросам ведения учета неограниченное количество раз;
- уровень Базовый дает одну консультацию в месяц.
После окончания льготного периода сопровождение оформляется на платной основе.
Как купить «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3» в «Бизнес Навигаторе»
«Бизнес Навигатор» поможет подобрать поставку, рассчитать количество лицензий и оформить покупку продукта с учетом текущей ситуации на предприятии.
Что нужно для покупки
Чтобы подготовить счет и подобрать лицензии, обычно нужно понять:
- на какое юридическое лицо оформляется покупка;
- сколько пользователей будет работать одновременно;
- какая программа 1С используется сейчас;
- нужен ли апгрейд;
- нужен ли клиент-серверный вариант;
- требуется ли сопровождение;
- планируется ли внедрение и настройка продукта;
- нужны ли дополнительные сервисы 1С.
Если предприятие уже использует 1С, перед покупкой стоит проверить текущие лицензии, условия апгрейда и возможный сценарий перехода.
Чем поможет «Бизнес Навигатор»
«Бизнес Навигатор» — партнер фирмы «1С». Мы поможем:
- подобрать основную поставку;
- рассчитать клиентские лицензии;
- проверить условия апгрейда;
- оформить покупку;
- подключить сопровождение;
- объяснить, какие лицензии нужны для платформы и конфигурации;
- оценить, потребуется ли внедрение, перенос данных и настройка.
Если нужно не только купить продукт, но и запустить его на производстве, отдельно обсудим внедрение: обследование процессов, подготовку номенклатуры, настройку рецептур, партий, складов, цехов, обменов и обучение пользователей.
Кому полезен продукт «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»
Собственнику
Продукт помогает видеть пищевое производство как управляемый бизнес-контур: закупки, склад, выпуск, продажи, финансы, себестоимость и аналитику.
Собственник получает не просто учет документов, а базу для контроля: что производится, сколько сырья расходуется, где возникают потери, как меняется себестоимость и какие продукты действительно дают прибыль.
Директору по производству
Директору по производству важны план выпуска, сменные задания, фактический выпуск, брак, расход сырья и отклонения от норм.
В программе есть специализированные рабочие места для планирования производства, расчета потребностей и управления сменными заданиями. Это помогает быстрее получать данные из цеха и меньше зависеть от бумажных производственных листов.
Финансовому директору
Финансовому директору важны себестоимость, прямые и косвенные затраты, маржинальность и отклонения.
Продукт позволяет учитывать в себестоимости продукции не только прямые, но и косвенные затраты, а также использовать отчеты для анализа производства, продаж, списаний и себестоимости.
Главному бухгалтеру
Главному бухгалтеру важны корректные данные, понятный обмен с бухгалтерской системой и снижение повторного ручного ввода.
В продукте реализована выгрузка данных в «1С:Бухгалтерия 8», «1С:Бухгалтерия 8 КОРП» и «1С:Управление холдингом». Это помогает связать производственный учет с дальнейшим бухгалтерским и налоговым учетом.
Технологу
Технологу важны рецептуры, спецификации, потери при обработке, замены ингредиентов, пищевая ценность и корректный расчет выхода продукции.
В программе можно вести спецификации, вложенные спецификации, аналоги и взаимозаменяемые продукты, сезонные коэффициенты, химико-энергетические характеристики и показатели пищевой ценности.
Кладовщику
Кладовщику важны партии, сроки годности, поступления, перемещения, инвентаризация, списания и работа с ТСД.
В продукте предусмотрены партийный учет, контроль сроков годности, инвентаризация и использование мобильных инструментов, включая ТСД, мобильный клиент 1С и приложение 1С:Кладовщик.
В каких случаях нужно выбрать именно «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»
Продукт стоит рассмотреть, если предприятие:
- производит пищевую продукцию, полуфабрикаты, блюда, напитки или замороженную продукцию;
- ведет рецептуры и технологические карты отдельно от учетной системы;
- сталкивается с ручным расчетом потерь сырья;
- хочет контролировать партии и сроки годности;
- считает себестоимость с задержкой;
- использует Excel для производственных расчетов;
- хочет связать производство, склад, закупки, продажи и финансы;
- работает с ВетИС «Меркурий», ЕГАИС или «Честным ЗНАКОМ»;
- хочет выгружать данные в «1С:Бухгалтерию 8»;
- выросло из простого учета, но пока не требует тяжелого ERP-проекта.
Если предприятие работает как крупный завод со сложным планированием, большим количеством подразделений, развитым бюджетированием и требованиями уровня ERP, перед покупкой стоит отдельно сравнить «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3», «1С:Комплексную автоматизацию», «1С:ERP» и другие отраслевые решения 1С.
Нужна не только покупка, но и запуск на производстве?
Эта страница посвящена покупке продукта, цене, лицензиям и составу поставки.
Если нужно запустить программу на реальном пищевом производстве, потребуется отдельный проект: обследование процессов, настройка номенклатуры, рецептур, складов, партий, сроков годности, обменов, прав пользователей и отчетов. Вы можете заказать все услуги, касающиеся внедрения 1С:УНФ.УПП 3, на нашем сайте, для этого просто свяжитесь с нами любым удобным вам способом.
Купить «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3»
«1С:УНФ. Управление пищевым производством 3» подойдет предприятиям, которым нужна программа 1С для пищевого производства с учетом рецептур, партий, сроков годности, полуфабрикатов, потерь сырья, производственных заданий, себестоимости, склада, продаж, финансов и интеграций с ГИС.
«Бизнес Навигатор» поможет купить электронную поставку, подобрать лицензии, проверить условия апгрейда, подключить сопровождение и оценить, нужна ли настройка продукта под процессы вашего предприятия.
