Внедрение «1С: Школьное питание» в ГБОУ Школа-Интернат №115 г.о. Самара

ГБОУ Школа-интернат №115 г.о. Самара — бюджетная организация. Здесь учатся дети с ограниченными возможностями здоровья по адаптированным образовательным программам начального общего, основного общего образования.

С какой проблемой столкнулся клиент

Для улучшения управления процессами приготовления пищи, планирования и контроля было решено автоматизировать работу школьной столовой с помощью программных продуктов 1С.

Почему решил обратиться

Задачи, которые были поставлены перед автоматизацией:

• ведение карточек блюд, номенклатуры продуктов, типовых цикличных меню по всем категориям питающихся,
• составление меню, расчет расхода продуктов по нормам закладки, распечатка меню-требования, меню для потребителей, вкладных листов бракеражных журналов,
• складской учет продуктов по количеству и сумме, с единицами измерения,
• расчет заказа продуктов поставщику с учетом потребности на следующие дни,
• автоматическое формирование итоговых документов за период.

Как проходил процесс

1.     Консультации по выбору программного обеспечения и вариантов его сопровождения.

2.     Продажа выбранных программных продуктов.

3.     Доставка программных продуктов в офис заказчика.

4.     Установка программного обеспечения на компьютеры заказчика.

5.     Сбор и анализ требований заказчика к автоматизированной системе.

6.     Планирование этапов работ, составление календарного плана работ.

7.     Создание интерфейсов и наборов прав пользователей.

8.     Интеграция с другими системами на базе "1С:Предприятия".

9.     Интеграция со сторонними системами автоматизации.

10. Начальные настройки типового/отраслевого решения (программы) для начала ведения учета.

11. Ввод начальных остатков / помощь при вводе начальных остатков.

Какой результат получил клиент

• Автоматизация складского учета, калькуляции блюд, расчета себестоимости
• Составление меню теперь происходит по калькуляции в системе
• Отчет для контролирующих органов формируется в системе в кратчайшие сроки
• Создание и вывод на печать статистических, аналитических и списочных отчетных форм непосредственно из ПП 1С
• Благодаря правильно выстроенному процессу обучения, сотрудники очень быстро освоили программный продукт и буквально через месяц после внедрения оценили весь эффект, который давала данная система
• Также результатом внедрения данного программного продукта является прозрачность процессов, которые там ведутся. Теперь руководство может в режиме реального времени отслеживать основные показатели по складским запасам, себестоимости и калькуляции блюд, что сложно было представить ранее

Система введена в эксплуатацию 18.01.2023 г.
Количество автоматизированных рабочих мест: 2
Клиент готов рекомендовать нас коллегам из других учебных заведений